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6,144円 10,240円
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サイズ:H30cm*17cm*14cm

素材:アルミダイカスト ガラス

電球付属:電球1個 E26口金

主な仕様: 防雨型 エクステリアライト

設置場所:外壁等 屋外用 外灯 門柱灯 庭園灯 玄関灯 廊下

設置方法: 電源直結タイプです、裏側に電線の結線がございます,取付は電線接続が必要なので、専門の資格を持つ工事店、電気店に依頼してください。

玄関や門灯に取り入れれば、さらにセンスアップできるはずです。
玄関先などを、おしゃれでクラシカルな雰囲気に一変してくれます。
シンプルなインテリアはもちろん、北欧風やレトロ感のある場所にも。
重厚な存在感とノスタルジックな雰囲気が魅力です。
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設置方法: 電源直結タイプです、裏側に電線の結線がございます,取付は電線接続が必要なので、専門の資格を持つ工事店、電気店に依頼してください。
屋外用の照明器具は、電気配線を直接器具に接続し、防水処理をするなどの電気工事の作業が必要となります。
弊社製品は職人が手作りで製作しているため若干の個体差がある場合がございます,細部の仕様については変更になる場合がございます。予めご了承ください。
商品到着後万が一初期不良がございましたら迅速に対応させていただきます。なお、(イメージと違う、サイズ、重量が合わなかったなど)お客様ご都合による返品、交換は受け付けておりません。 必ず上記説明等をよくご確認の上、ご注文手続きをお願いいたします。

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青い山椒の季節はほんの一週間程度。

いつもいつも気づいては遅すぎるぐらいに購入して固いなぁ、、、と、
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が!今年は遅すぎもせず、固くもない山椒の実が手元にやってきました!!!




本当にありがとう~~!!T▽T



ここ4年ほど毎年購入してはちまちまと枝をのぞき、そして重曹やら塩やら入れて茹でて冷凍保存してはちりめん山椒を作っていました。
買うとお高いちりめん山椒も家で労力を使って作るとリーズナブル。(笑)それでもこの枝とり作業が本当に大変で!!!小さいだけに終わりがみえません!(笑)
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でも今回yukaちゃんから送ってもらって、さらにアドバイスも頂いて!
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素直にそのとおりにしたら、なんて取りやすいの~っ!雲泥の差でした。
今までの苦労はいったい・・・・・



なので重曹も塩も入れずに茹でて、1回だけ茹でたのはちりめん山椒用、3回茹でたのは佃煮用と分けて処理しました。(ちょうど息子が熱が出て保育園も私の仕事も休みだったときにタイミングよく送ってもらったのですぐに処理できたのが本当に嬉しかった~。)
そして佃煮用も二回に分けて焚こう、失敗しても良い用にね~♪なんて思っていたら本当に失敗しましたTT
焦げた~~~っ!!!!><

調味料が少なすぎたのと炊いていたのをウッカり忘れていたせい。(アホ)
調味料がなくなってしまったのですぐには再チャレンジできなかったんですが、その間に目からウロコの情報をもらったので絶対に次こそは成功させます!!!




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私は小夜子ちりめんで。(笑)といってもスーパーのパックのものですが。^^;



もうこれが美味しくって~!!!!
味付云々よりも本当に山椒が柔らかい~。
今まで3回茹でて、さらに重曹いれてもこんない柔らかくなくって、ちりめんのなかに固い山椒がまるで邪魔するかのように(山椒がメインなのに(笑))口当たりがイマイチで、でも今回の山椒は本当に柔らかくって!ちりめんをあまり固くせずに作ったのでちりめんも、山椒も柔らかくって口当たりがいいちりめん山椒になりました。^^

みのってってすぐに取ってくれたっていうのがすごくよくわかります。
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山椒といえば、先日義姉が京都に行くというのでお土産に買って来てもらいました。





存在は知っていたけれどだからどういうものかまでは知らなくって買って来てもらったんですが、黒い材料で作ってあるのかと思ったら違うんですね~!

この七味、とっても香りがよくって、そして山椒が強めなかんじ。
普通の七味とはかなり違いますが、とっても美味しくって、この風味にはまってしまいます。

やばい、これなくなったらどうしよう。。。。。(笑)




ま、とにかく今は目の前の実山椒!

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また焦がさないようにだけ祈りながら作りたいと思います。


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